姓名：易华西
性别：男
职称：教授
职务：博士生导师
工作单位：哈尔滨工业大学食品科学与工程系
主要研究方向：乳品生物技术
本刊发表文章:
产抗菌肽乳酸菌筛选及抗菌肽的分离纯化与特性研究[J].食品安全质量检测学报,2018,9(4):781-787
