姓名：孙汉巨
性别：男
学历：博士
职称：教授
工作单位：合肥工业大学食品科学与工程学院
主要研究方向：农产品的综合利用
本刊发表文章:
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液相色谱-串联质谱法测定猪肉及组织中沙丁胺醇的含量不确定度评定[J].食品安全质量检测学报,2014,5(9):2903-2909
玫瑰花风味南瓜子的加工工艺研究[J].食品安全质量检测学报,2012,3(5):542-547
