姓名：孙 莹
性别：女
学历：博士
工作单位：哈尔滨商业大学旅游烹饪学院
主要研究方向：烹饪科学
本刊发表文章:
食品烹饪加工过程中苯并(a)芘检测方法及控制措施的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2018,9(3):533-539
