姓名：邓元源
性别：男
工作单位：福建省农业科学院农业生物资源研究所
主要研究方向：食品乳酸菌及发酵研究
本刊发表文章:
福建省腌菜中乳酸菌的分离与鉴定[J].食品安全质量检测学报,2018,9(3):481-490
