姓名：陈志成
性别：男
学历：硕士
职称：教授
职务：硕士生导师
工作单位：河南工业大学粮油食品学院
主要研究方向：谷物资源与综合利用和粮食加工工程
本刊发表文章:
玉米淀粉加工副产物玉米蛋白粉的应用与开发[J].食品安全质量检测学报,2018,9(3):467-474
彩色小麦的理化特性及麸皮粉的品质评价[J].食品安全质量检测学报,2015,6(6):2262-2268
