姓名:蒋跃明

性别:

学历:博士

职称:研究员

工作单位:中国科学院华南植物园农业部果品产后处理重点实验室

主要研究方向:园艺作物采后生物学与技术

本刊发表文章:

荔枝果实采后果肉多糖降解与能量亏损关系研究进展[J].食品安全质量检测学报,2018,9(2):355-359

免疫亲和净化-液相色谱-串联质谱法测定广式莲蓉月饼中黄曲霉毒素[J].食品安全质量检测学报,2014,5(8):2457-2461