姓名：廖 涛
性别：男
学历：博士
职称：研究员
工作单位：湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所/农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室/湖北省农产品辐照工程技术研究中心
主要研究方向：水产品加工与质量安全
本刊发表文章:
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60Co-γ射线联合甜橙精油微胶囊对小龙虾的保鲜作用[J].食品安全质量检测学报,2023,14(1):179-186
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