姓名：王若兰

性别：女

学历：大学本科

职称：教授

工作单位：河南工业大学

教育情况：

1978.2-1982.1 郑州粮食学院大学本科学习

1996.9-2000.12 江南大学在职硕士研究生

工作经历：

1982年～1986年：助教，郑州粮食学院教师；

1987年～1995年：讲师，郑州粮食学院教师；

1996年～2000年：副教授，郑州工程学院教师；

2002年～至今：教授，河南工业大学教师

所受奖项：

曾获省级科技进步2、3等奖、中国粮油学会特等奖、1等奖。

主要研究方向：

粮食储藏技术、粮食仓储工艺、储粮品质与控制。

代表性著作：

出版著作14部，发表专业科研学术论文140余篇。代表性著作：

1.王若兰主编《粮食储运安全与技术管理》，化工出版社，2005.5。

2.王若兰主编《农户安全储粮技术手册》，化工出版社，2006.3

3.王若兰主编《全国粮食行业粮油保管员职业技能操作考试指导手册》中国劳动社会保障出版社2008.7

4. 王若兰主编普通高等教育“十一五”国家级规划教材《粮油储藏学》（第一版）轻工出版社2009.1

5.王若兰主编《粮油储藏理论与技术》河南科技出版社2015.4

6.王若兰主编 普通高等教育“十二五”国家级规划教材《粮油储藏学》（第二版）轻工出版社2016.3

7.王若兰主编 高等教育“十三五”规划教材高等学校粮食工程专业教材《粮油仓储工艺与设备》轻工出版社2016.8

8.王若兰副主编 粮食行业特有工种职业技能培训教程 粮油保管员（第三版）.轻工出版社。