姓名：赵雪

性别：女

学历：博士

职称：副教授

工作单位：中国海洋大学食品学院

教育情况：

1995.9-1999.6，青岛海洋大学，食品科学与工程专业，学士

1999.9-2004.6，中国海洋大学，水产品加工与贮藏工程，博士

工作经历：

2004.7-2011.11，中国海洋大学食品学院，讲师

2011.11-至今，中国海洋大学食品学院，副教授

2011.7-2012.11，美国伦斯勒理工学院，访问学者

所受奖项：

2015年，水生生物胶原蛋白研究开发及产业化，海洋科学技术奖一等奖，第三位

2016年，水产胶原蛋白与胶原肽研究、技术及产业化，山东省科学技术进步二等奖，第三位

2016年，水产胶原蛋白的特性及应用开发，青岛市科学技术奖科技进步一等奖，第三位

主要研究方向：

以海洋动植物资源为原料，研究海洋动植物种的活性蛋白、活性肽和多糖的化制备技术、化学结构和生物活性，目标是开发健康、高附加值的的第三代功能食品。利用国际先进水平的糖分析技术，首次建立了离子交换色谱法、高效液相色谱法、液相色谱-质谱联用技术和高分辨串联质谱等高端分析技术平台，制定硫酸多糖产品的质量检测标准。水生生物胶原蛋白活性肽的指纹谱图和构效关系方面的研究工作比较系统性深入。

代表性著作：

[1] [1]Zhao Xue, Fengjun Guo, Jing Hu, et al. Antithrombotic activity of oral administered low molecular weight fucoidan from Laminaria Japonica, Thrombosis Research, 2016, 144:46-522

[2] [2] Zhao Xue, Bo. Yang, Lingyun Li, Robert Linhardt. On-line separation and characterization of hyaluronan oligosaccharides derived from radical depolymerization. Carbohydrate Polymers, 96, 503– 509, 2013

[3] [3] Zhao Xue, Yang B, Solakylidirim K, Joo EJ, Toida T, Higashi K, Linhardt RJ., Li LY *. Sequence analysis and domain motifs in the decorin glycosaminoglycan chain. The Journal of Biological Chemistry, 288, 9226-9237, 2013 

[4] [4] P. Datta, G. Li, B. Yang, X. Zhao, J. Baik, T. Gemmill, R.J. Linhardt. Bioengineered Chinese hamster ovary cells with Golgi-targeted 3-O-sulfotransferase-1 biosynthesize heparan sulfate with an antithrombin binding site. Journal of Biological Chemistry, 2013, 288(52): 37308-37318.

[5] [5]Zhao Xue, Yang  B, Linkens K, Datta P, Onishi A, Zhang FM, Linhardt RJ*. Microscale separation of heparosan, heparan sulfate, and heparin. Analytical Biochemistry, 434: 215–217, 2013

[6] [6] Zhao Xue, Yang  B,  Datta P, Gasmili L, Zhang FM, Linhardt RJ*. Cell-based microscale isolation of glycoaminoglycans for glycomics study. Journal Carbohydrate Chemistry, 31:420-435, 2012

[7] [7] Zhao Xue, Dong SZ, Wang JF, Li F, Chen AJ, Li BF*. A comparative study of antithrombotic and antiplatelet activities of different fucoidans from Laminaria japonica. Thrombosis Research, 129: 771-778, 2012

[8] [8] Zhao Xue, Li BF *, Xue CH, Sun LP. Effect of molecular weight on the antioxidant property of low molecular weight alginate from Laminaria japonica. Journal of Applied Phycology, 24: 295-300, 2012

[9] [9]谢洁玲, 史晓翀,史姣霞,于彤,李八方,赵雪.人肠道微生物对海带岩藻聚糖硫酸酯及其寡糖的降解利用.海洋与湖沼,2017,48(1):50-56

[10]     [10]刘静文，史娇霞，于彤，赵雪。海带低分子量岩藻聚糖硫酸酯的制备和抗血小板聚集活性研究.中国海洋药物.2017，36(1):19-26

[11]     [11] 胡靖，李八方，谢洁玲，刘静文，于彤，史娇霞，赵雪*.北极海参硫酸软骨素及其低分子量糖抗血栓活性研究, 中国海洋药物, 2016, 35 (6): 46-51

[12]     [12] 胡靖，陶圣男，李八方，候虎，张朝辉，赵雪*.真鱿软骨硫酸软骨素的提取、鉴定及结构分析, 中国海洋药物,2016 ,35 (3):37-42