姓名：毕水莲

性别：女

学历：博士研究生

职称：副教授

工作单位：广东药科大学食品科学学院

教育情况：

2006.09~2008.06  暨南大学, 食品科学专业(食品安全方向), 硕士

2008.09~2011.06  华南理工大学, 制糖工程专业(食品安全方向), 博士

工作经历：

2003.08~2006.08  九阳集团有限公司 食品工程师

2011.08-2014.12   广东药科大学食品科学学院 讲师

2014.12-至今     广东药科大学食品科学学院 副教授 硕导

所受奖项：

2017年入选广州市珠江科技新星

主要研究方向：

研究方向及擅长领域主要包括食源性致病菌的快速检测、分子溯源及细菌耐药性相关研究。

代表性著作：

[1] Bi SL, Tang SZ, Wu XY, et al. Quantitative detection of Proteus species by real-time polymerase chain reaction using SYBR Green I [J]. Annals of Microbiology, 2013, 63(3):1205-1208.

[2] Bi SL, Shi L, YanH, et al. Comparison of various culture methods (Skirrow medium, a blood-free medium and a filtration system enriched in Bolton and Preston broths) for isolation of Campylobacter spp. from raw meat samples [J]. Annals of Microbiology, 2013, 63(1): 179-185

[3] Bi S. L., Yan H., Chen M. R., Zhang Z. G., Shi L., Wang H. New variant Salmonella genomic island 1-U in Proteus mirabilis clinical and food isolates from South China [J]. Journal of Antimicrobial Chemotherapy, 2011, 66(5): 1178–1179.