姓名：黄瑛

性别：女

学历：硕士

职称：正高

工作单位：四川省食品药品检验检测院

教育情况：

1981~1985 西安交通大学（原西安医科大学）药学系  医学学士

2002~2005 四川大学华西药学院 药物分析专业  理学硕士

工作经历：

1985~2002 四川省药品检验所 化学室 任检验员、副主任、主任

2005~2007 四川省食品药品检验所  所长助理 审核、签发食品报告

2007~至今 四川省食品药品检验检测院 副院长、技术负责人和授权签字人

所受奖项：

四川省科技进步奖二等奖两次、三等奖一次

成都市科技进步奖三等奖两次

主要研究方向：

食品安全标准及理化检测

为国家食品安全标准审评委员会委员，国家保健食品安全委员会委员，国家药典委员会委员，国家保健食品技术审评专家，四川省食品安全专家委员会副主任委员，四川省食品卫生安全学会食品标准专业委员副主任委员。

代表性著作：

参与编写了《现代药物评价》《兽药知识大全》等著作4部。发表和交流“豆制品中二甲基黄、二乙基黄的LC/MS/MS测定方法研究”“保健食品中有害元素镉的测定及其风险评估”等论文30余篇。