姓名：张小燕
性别：女
职称：副研究员
工作单位：江苏省家禽科学研究所
主要研究方向：禽产品质量安全
本刊发表文章:
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高效液相色谱-串联质谱法同时测定鸡肉、 鸡蛋中喹乙醇和卡巴氧及代谢物残留[J].食品安全质量检测学报,2019,10(2):469-475
家禽生产中弯曲菌防控技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(11):4282-4287
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鸡肉中弯曲菌定量检测方法的建立与初步应用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1673-1678
