姓名：张 恒
性别：男
职称：高级工程师
工作单位：深圳市检验检疫科学研究院,深圳出入境检验检疫局食品检验检疫技术中心
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章:
基于纳米探针检测食源性肠炎沙门氏菌技术初探[J].食品安全质量检测学报,2017,8(11):4318-4321
荧光纳米材料在食源性致病菌检测中的应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(3):742-746
食源性致病菌的检测方法及其发展趋势[J].食品安全质量检测学报,2016,7(12):4794-4800
表面等离子共振技术快速检测食品中的 玉米赤霉烯酮毒素[J].食品安全质量检测学报,2016,7(12):4849-4852
等温扩增技术在食源性致病菌检测中的应用进展[J].食品安全质量检测学报,2015,6(12):4787-4794
麻痹性贝类毒素受体蛋白Saxiphilin研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1728-1732
麻痹性贝类毒素受体蛋白Saxiphilin的克隆与表达[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1739-1745
盐酸克伦特罗的AlphaLISA检测方法的建立[J].食品安全质量检测学报,2014,5(2):497-502
AlphaLISA技术在食品安全检测中的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2014,5(1):198-202
生物传感器检测食源性大肠杆菌O157:H7研究新进展[J].食品安全质量检测学报,2013,4(6):1828-1834
