姓名：索玉娟

性别：女

学历：博士

职称：助研

工作单位：上海市农业科学院

教育情况：

1. 2008/9–2013/6， 上海交通大学， 生物医学工程， 博士

2. 2005/9–2008/6， 河北农业大学， 农产品加工与贮藏工程， 硕士

3. 2003/9–2005/6， 河北农业大学， 食品科学与工程， 学士

工作经历：

1. 2013/7-至今，上海市农业科学院，质标所，助理研究员

2. 2015/3-2016/3，美国农业部东部研究中心，食源性致病菌抗逆分子机理研究组，访问学者

所受奖项：

2013年度中国食品科学技术学会优秀论文一等奖

主要研究方向：

研究方向为农产品中食源性致病菌的风险监测与评估，研究领域涉及食源性致病菌快速检测方法开发、污染状况调查、分布规律统计、流行病学菌株鉴别、分型溯源、定量风险评估与致病菌抗逆生存机理。

代表性著作：

(1) Yu Juan Suo, Shigang Gao, Yanping Xie, et al. A multipathogen selective enrichment broth for simultaneous growth of Salmonella enteria, Escherichia coli O157:H7, and Shigella flexneri[J]. Journal of Food Safety, 2017(9).

(2) Yu Juan Suo，Yanyan Huang，Yanhong Liu，Chunlei Shi，Xianming Shi, Impact of sod on the expression of stress-relatedgenes in Listeria monocytogenes 4b G with/without paraquat treatment.，Journal of Food Science，2014.8.21，79（9）：1745~1749

(3) Yu Juan Suo，Yanhong Liu，Xiujuan Zhou，Yanyan Huang，Chunlei

Shi，Karl Matthews，Xianming Shi, The expression ofsuperoxide dismutase (SOD) and a putative ABC transporter permease is inverselycorrelated during biofilm formation in Listeria monocytogenes 4b G，PLoS ONE，2012.10.31，7（10）：e48467

(4) 索玉娟，沈源源，周昌艳 农产品中食源性致病菌风险监测与评估的研究现状，上海农业学报，2017，3 (22)：

(4) 索玉娟，于宏伟，凌巍，贾英民 食品中金黄色葡萄球菌污染状况研究中国食品学报，2008.01.01，3：88~93