姓名：肖文军

性别：男

学历：博士研究生

职称：教授

工作单位：湖南农业大学园艺园林学院

教育情况：

1989.09-1993.06 湖南农业大学茶学本科

1997.09-2000.06 湖南农业大学茶学硕士

2001.09-2004.06 湖南农业大学茶学博士

2005..10-2008.08 亚华乳业集团股份有限公司食品科学博士后

工作经历：

1993.06-至今,先后在湖南农业大学茶叶研究所、食品科学技术学院茶学系、园艺园林学院茶学系从事茶学科研及教学工作。

所受奖项：

国家科技进步二等奖2项、湖南省科技进步一等奖4项、二等奖1项、三等奖4项(详见附表)

主要研究方向：

茶叶加工及功能成分利用

代表性著作：

以第一作者或通讯作者在《Journal of Functional Food》、《European journal of pharmacology》、《茶叶科学》等期刊中发表论文150余篇。