姓名：祝长青

性别：男

学历：研究生

职称：研究员

工作单位：江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心

教育情况：

1993.09～1997.07   山东农业大学，兽医专业，获得学士学位。

1997.09～2000.07   南京农业大学，预防兽医学专业（人兽共患病的防控），硕士学位。

工作经历：

2000.07～2011.12   江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心，先后任工程师、高级工程师、生物学检验科副科长。

2011.12～至今，江苏出入境检验检疫局动植物与食品检测中心，研究员，生物学检验科科长。

所受奖项：

1. “乳与乳制品中重要条件性致病菌检验的关键技术研究及标准化”， 2015年获国家质检总局“科技兴检奖”三等奖（证书编号：2015-102-3-R01，第1完成人）。

2. “空肠弯曲菌检测体系的研究及其菌种资源库的建立”，2009年获得国家质检总局科技兴检奖一等奖 （第2完成人， 证书编号：2009-12-1-R02）

3.“食品安全危害物适配体SELEX筛选体系及纳米生物界面组装研究”，2016年国家教育部自然科学奖二等奖（第6完成人，2016-074）

4. “食品中常见病原微生物快速检测技术的研究”， 2004年获国家质检总局“科技兴检奖”二等奖（证书编号：2004-33-2-R04，第4完成人）。

5. “多技术快速检测主要食源性致病菌的方法学研究与应用”， 2013年获国家质检总局“科技兴检奖”三等奖（证书编号：2013-157-3-R05，第5完成人）

6.“转基因农产品品系特异性检测技术研究”， 2011年国家质检总局科技兴检奖三等奖 （证书编号：2011-126-3-R05，第5完成人）。

主要研究方向：

从事食源性致病微生物的检验研究与国家食品安全标准的制修订工作，对溶血性链球菌、空肠弯曲菌、单增李斯特氏菌、诺如病毒等有着深入研究。还承担着转基因食品检测与动植物种属鉴别领域的研究与检测，主持或参与了转基因食品、农产品与肉类真伪鉴别的方法建立、检验与标准。

代表性著作：

论文：

1. Colorimetric determination of Samonella typhimurium based on aptamer recognition and gold nanoparticles.  Food and Agricultural Immunology  (2016，已录用，URL: http:/mc.manuscriptcentral.com/cfai).

2. Effect of soybean oligosaccharides on immunity and TLR2—NF-B signal pathway response for weanling pigs，Journal of Food, Agriculture & Environment， 2012 Vol.10(1): 273-279.

3. 空肠弯曲菌hipO基因的Real-time PCR检测研究. 中国人兽共患病学报，2007，23（8）：785-787.

4. 食品中溶血性链球菌计数方法建立. 中国公共卫生，2011, 27:117-119.

5. 空肠弯曲菌peb1A基因的克隆表达及免疫原性分析. 动物医学进展，2011（9）：1-4.

6. 中华鲟基因SYBR Green实时荧光PCR检测方法的建立. 江苏农业科学，2011年6期.

7. 牛奶中无乳链球菌DNA提取方法的比较. 食品安全质量检测学报, 2015(12)，4831-4838.

8. 叠氮溴化丙锭对食品中单增李斯特氏菌检测结果的影响. 江苏农业学报, 2014, 30(3): 640-644.

9. 实时荧光RT-PCR检测冷冻草莓中诺如病毒，食品安全质量检测学报, 2013(2)：.

著作：

1. 祝长青副主编，食源性微生物检验用样品的抽取与制备手册，中国标准出版社，2010年。

2. 祝长青参编，食品真实属性表征分子识别技术，中国科学出版社，2015年。

3. 祝长青参编，食源性微生物检测指南，中国标准出版社，2010年。

4. 祝长青参编，食品中过敏原及其成分检测，中国标准出版社，2010年。

5. 祝长青参编，  食品中转基因成分检测指南，中国标准出版社，2010年。

6. 祝长青参编，  肉及肉制品微生物检测应用手册 ，中国标准出版社，2008年。

7. 祝长青参译，  微生物检验与食品安全控制，中国轻工业出版社，2012年。

8. 祝长青参编，  食品微生物检测方法的确认和证实手册，中国质检出版社，2013年。

9. 祝长青参编，  食品微生物实验室质量管理手册，中国标准出版社，2006年。