姓名：伊雄海

性别：男

学历：博士研究生

职称：高级工程师

工作单位：上海市出入境检验检疫局动植物与食品检验检疫技术中心

教育情况：

1998.9-2008.7 上海交通大学 环境科学与工程

工作经历：

2008.7-至今 上海市出入境检验检疫局 动植物与食品检验检疫技术中心

所受奖项：

“服务自贸区乳及乳制品创新监管模式的检测溯源体系建立及应用”2015年获总局科技兴检三等奖（第一完成人）

“针对“非传统食品安全”问题的质量检测技术创新及应用”，2016年获上海市科技进步奖三等奖（第一完成人）

“食品中关键质量因子多维检测技术开发及应用”，2015年获浦东新区科技进步奖三等奖（第一完成人）；

“SN/T3540-2013出口食品中多种禁用着色剂的测定”，2015年上海市标准化优秀技术成果二等奖（第一完成人）

“食品农产品安全突发事件应对关键技术研究及应用”，2012年获福建省科技进步三等奖(第三完成人)；

 “质量辨识技术在食品污染物风险监测中的集成应用及示范” 2016年获上海市科技进步奖三等奖（第六完成人）；

 “食品安全突发事件应急检测技术体系的建立及应用”,2014年获浦东新区科技进步奖二等奖（第四完成人）；

“食品安全突发事件中非法添加物关键检测技术与标准体系的建立”，2013年获上海局科技兴检奖二等奖（第一完成人）

主要研究方向：

主要从事食品中有毒有害物质残留分析及食品安全风险评价技术的研究及应用，并多次参与上海口岸进出口食品安全突发事件的处置与应对。

代表性著作：

Determination of Methanol in Cosmetics by Headspace and Multidimensional Gas Chromatography with Mass Spectrometric Detection. Journal of AOAC International.(SCI源刊). 2011. 94(2), 655-659. （第一作者）

多维气相色谱法检测酒中甲醇 分析化学（Chinese Journal of Analytical Chemistry） (SCI收录). 2011. 39 (5), 705-708（第一作者）

液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中杀虫脒及其代谢产物残留 色谱（中文核心期刊） 2010. 28 (7), 649-653（第一作者）

液相色谱-串联质谱法检测食品中的多种易滥用着色剂. 色谱（中文核心期刊）2011. 29(11), 1062-1069（第一作者）

伊雄海，时逸吟，赵善贞。气相色谱-四级杆-飞行时间质谱法快速筛查食品中182种农药残留。色谱，2016,34（11）：1097-1105（第一作者，通讯作者）

潘孝博，伊雄海，时逸吟 液相色谱高分辨飞行时间质谱法快速筛查食品中香港规例农药残留 分析化学，2016,44（7）：1125-1132.（第二作者，通讯作者，SCI收录）