姓名：彭涛

性别：男

学历：博士研究生

职称：研究员

工作单位：中国检验检疫科学研究院

教育情况：

1995年9月- 1999年7月，中国农业大学动物医学院，学士学位

1999年9月- 2002年7月，中国农业大学动物医学院基础兽医系，硕士学位

2004年9月- 2007年7月，中国农业大学理学院，博士学位

2015年11月- 2016年11月，法国南特国立兽医食品科学与工程学院，博士后

工作经历：

2002年7月- 2004年9月，中国进出口商品检验技术研究所，工程师

2007年7月- 2009年12月，中国检验检疫科学研究院，助理研究员

2009年12月-2015年12月，中国检验检疫科学研究院，副研究员

2015年12月至今，中国检验检疫科学研究院，研究员

所受奖项：

1)  《兽药残留检测技术研究》，2007年，科技兴检奖，一等奖，排名第5；

2)  《应对日本“肯定列表制度”研究（二期工程）——食品中有毒有害物质残留检测方法及标准体系的研究和制订》，2009年，科技兴检奖，一等奖，排名第2；

3)  《肠衣及蜂产品中多种有害物质检测方法体系的建立》，2009年，科技兴检奖，三等奖，排名第6；

4)  《食品中兽药多残留关键检测技术系列标准研究及应用》，2010年，中国轻工业联合会科技优秀奖，排名第3；

5)  《食品中有毒有害物质残留监控关键技术研究》，2011年，科技兴检奖，二等奖，排名第8；

6)  《功能性食品有效成分检测和鉴伪技术的研究》，2011年，科技兴检奖，三等奖，排名第3；

7)  《禁用畜禽促生长剂检测技术研究及关键产品开发》，2011年，科技兴检奖，三等奖，排名第5；

8)  《多类兽药残留集成化检测技术研究及其应用》，2011年，科技兴检奖，三等奖，排名第4；

9)  《应对肯定列表制度等国际技术贸易壁垒措施的检验检疫行业标准研制及应用》，2011年，科技兴检奖，三等奖，排名第6；

10) 《动物源性食品中多类兽药残留系统检测和确证技术平台的开发及应用》，2011年，上海市科技进步奖，二等奖，排名第3；

11) 《沙丁胺醇快速筛选方法的建立和确证实验前处理方法的改进》，2011年，重庆市科技进步奖，三等奖，排名第4；

12) 《动物源性食品中磺胺增效剂等兽药残留系列检测技术标准研制及其在食品安全中的应用》，2012年，重庆市科技进步奖，二等奖，排名第2；

13) 《食品中罗丹明B等违法添加物系列检测技术标准制定及在应对食品安全突发事件中的应用》，2012年，重庆市科技进步奖，二等奖，排名第2；

14) 《保健食品质量安全检测技术与标准研究》，2013年，科技兴检奖，二等奖，排名第5；

15) 《肉及肉制品中促生长抗生素和非甾体抗炎药残留检测技术研究及其应用》，2013年，重庆市科技进步奖，二等奖，排名第2；

16) 《食品及食品接触材料中邻苯二甲酸酯检测技术研究及应用》，2013年，福建省科技进步奖，三等奖，排名第4；

17) 《动物源食品中非甾体抗炎药确证技术及技术贸易措施研究》，2014年，中国分析测试协会科学技术奖，三等奖，排名第1；

18) 《粮谷及其加工制品中化学污染物监测与风险预警技术研究及应用》，2015年，科技兴检奖，二等奖，排名第1。

主要研究方向：

长期从事食品农产品安全相关的理化分析研究工作，擅长色质联用分析理论与应用，精通理化分析标准化工作程序和要求。作为课题负责人主持国家级课题2项（国家“十二五”科技基础性工作专项课题《牛肉、牛肝和牛奶中全氟烷基物质的残留水平调查》、国家“十二五”科技支撑计划课题《功能食品质量安全保障关键技术研究》），作为课题联系人组织完成国家级课题2项（国家“十一五”科技支撑计划课题《功能性食品有效成分检测和鉴伪技术的研究》、国家“十五”科技支撑计划课题《兽药残留检测技术研究》），主持完成质检公益项目《面粉及其加工制品中主要污染物监测与风险预警技术研究》、国家质检总局计划项目《进口动物源食品中非甾体类抗炎药残留污染调查及技术贸易措施建立研究》、国家质检总局计划项目《日本“肯定列表制度”检测技术研究》等3项省部级课题；以第一作者/通讯作者在《Journal of Chromatography A》、《Journal of Chromatography B》、《分析化学》、《色谱》等国内外知名科技期刊上发表学术论文20余篇；以主编/副主编出版《兽药残留检测指南》、《食品中非食用物质检测技术与应用》等学术专著6部；制订《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准19项，制订《进出口食品中涕灭砜威、唑菌胺酯、腈嘧菌酯等65种农药残留量检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》等检验检疫行业标准28项；获得省部级科技进步奖一等奖2项、二等奖7项、三等奖8项；获得“2008年科技奥运先进个人”荣誉称号。

代表性著作：

论文：

1) Determination of L-hydroxyproline using hydrophilic interaction chromatography coupled to tandem mass spectrometry with lyophilized concentrated extraction in milk and dairy products       Journal of Separation Science   2014, 37: 1773-1780    SCI

2) Development of a simple method for simultaneous determination of nine subclasses of non-steroidal anti-inflammatory drugs in milk and dairy products by ultra-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometry     Journal of Chromatography B 2013, 933: 15-23  SCI

3) Determination of chloramphenicol residues in aquatic products using immunoaffinity column clean-up and high performance liquid chromatography with ultraviolet detection       The Journal of AOAC INTERNATIONAL  2013, 96(4): 897-901    SCI

4) Determination of malachite green, crystal violet and their leuco-metabolites in fish by HPLC–VIS detection after immunoaffinity column clean-up      Journal of Chromatography B  2013,913-914:123-128 SCI

5) Simultaneous determination of thirty non-steroidal anti-inflammatory drug residues in swine muscle by ultra-high-performance liquid chromatography with tandem mass spectrometry    Journal of Chromatography A 2012,1219:104–113   SCI

6) 高效液相色谱-串联质谱法同时测定动物肝脏中玉米赤霉醇及其类似物残留量       分析化学 2010，38（4）：469-474    SCI

7) 色质联用技术在保健食品违禁化学物质分析中的应用       质谱学报   2012，33（6）：301-316    EI

8) 虫草功效成分检测技术研究进展    食品科学   2014, 35(13): 303-309   

9) 食品及生物样品中L-羟脯氨酸检测技术研究进展       中国食品卫生杂志  2012，24（5）：493-499

10) 牛奶中多种中性与酸性药物残留的高效液相色谱-串联质谱法同时测定     分析测试学报   2010，29（7）：645-651   

论著：

1)  《动物和动物源性食品中兽药残留物分析方法》，2003年，北京：中国轻工业出版社，编委；

2)  《农药残留检测与监控技术》，2006年，北京：化学工业出版社，编委；

3)  《国家认监委实验室能力验证技术报告汇编》，2006年，北京：中国计量出版社，编委；

4)  《食品中农用化学品残留检测方法》，2006年，北京：中国标准出版社，编委；

5)  《食品中农用化学品残留检测方法 增补本1》，2007年，北京：中国标准出版社，编委；

6)  《食品中农用化学品残留检测方法 增补本2》，2009年，北京：中国标准出版社，编委；

7)  《食品中兽药残留检测指南》，2010年，北京：中国标准出版社，副主编；

8)  《食品中农药残留检测指南》，2010年，北京：中国标准出版社，参编；

9)  《食品添加剂检测指南》，2010年，北京：中国标准出版社，参编；

10) 《国内外食品安全限量标准实用手册》，2011年，北京：中国劳动社会保障出版社，副主编；

11) 《应对日本肯定列表制度检验检疫行业标准方法汇编》，2012年，北京：中国标准出版社，副主编；

12) 《食品安全检测技术》，2012年，北京：中国劳动社会保障出版社，参编；

13) 《功能性保健食品检测指南》，2012年，北京：中国标准出版社，参编；

14) 《食品中非食用物质检测技术与应用》，2014年，北京：中国标准出版社，副主编；

15) 《国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析》，2015年，北京：中国标准出版社，主编；

16) 《兽药多组分残留分析技术》，2016年，北京：科学出版社，副主编;

17) 《中国食品安全现状、问题及对策战略研究》，2015年，北京：科学出版社，参编。