姓名：田晓静
性别：女
学历：博士
职称：副教授
工作单位：西北民族大学生命科学与工程学院；西北民族大学生物医学研究中心中国-马来西亚国家联合实验室
主要研究方向：食品、农产品品质快速检测
本刊发表文章:
肃南牦牛不同部位肉品质评价研究[J].食品安全质量检测学报,2021,12(18):7153-7159
肃南牦牛不同部位脂肪中脂肪酸组成分析[J].食品安全质量检测学报,2021,12(18):7168-7174
2种蛋白酶水解牦牛血液蛋白工艺优化[J].食品安全质量检测学报,2021,12(6):2377-2384
茶叶中生物碱检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2019,10(21):7194-7199
食源性抗氧化肽分离纯化方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2018,9(16):4343-4348
红枣环磷酸腺苷提取工艺的条件优化[J].食品安全质量检测学报,2017,8(10):4013-4017
枸杞子掺伪检测方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,6(10):3911-3916
枸杞多糖提取方法的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(2):439-445
质构分析在肉制品检测中的应用[J].食品安全质量检测学报,2014,5(6):1654-1660
