姓名：王世成

性别：男

学历：研究生

职称：研究员级高工

工作单位：中国科学院沈阳应用生态研究所

教育情况：

1985年7月-1989年7月吉林大学化学系，化学专业，本科

1998年7月-1999年7月沈阳药科大学，药物化学，硕士研究生班

工作经历：

1989年7月-2005年11月，中国科学院沈阳应用生态研究所，植物化学研究

2005年12月-至今，中国科学院沈阳应用生态研究所，食品质量安全研究

所受奖项：

农业部全国农牧渔业丰收奖二等奖，第3名

沈阳市科技进步一等奖，第2名

主要研究方向：

主要从事食品、农产品的质量安全控制技术研究及相应产品研发。研究方向为食品安全及环境领域的分析检测技术、食品中危害物的筛查和质量控制技术，产地环境对农产品的影响研究等。

代表性著作：

(1). Guochen Li，Yanhong Wang*，Shicheng Wang，Renan Wu. Analysis of Phospholipids in Crucian Carp (Carassius auratus) Muscle by Offline HPLC-MALDI-TOF MS. Chemical Research of Chinese Universities, 27(3) 371-374,2011,

[2]王世成,范津杉,王颜红,等. 液相色谱-大气压化学电离质谱分析鉴别地沟油中的氧化成分[J]. 分析化学,2014,05:741-746.

[3]王世成,王颜红,刘艳辉等. 氢化物发生-原子荧光法测定鸭蛋中无机硒和有机硒[J]. 食品科学,2013,04:183-185.

[4]王世成,王颜红,龙婕玲等. 大豆油中掺混地沟油的FTIR定量分析模型[J]. 分析试验室,2013,03:51-55.

[5]王世成,李国琛,王颜红,等. 代谢组学方法研究奶牛注射氯霉素后牛奶中的生物标志物[J]. 分析化学,2010,08:1199-1202.

[5]王世成，王莹，张红，等。北虫草中虫草素的NIR快速定量测定[J]. 食品工业科技,2017,14:16-19.