姓名:陈章捷
性别:男
学历:硕士研究生
职称:高级工程师
工作单位:福建省食品药品质量检验研究院
教育情况:
1998.9-2002.7 福州大学轻工学院 生物与食品工程 工学学士
2002.9-2005.6 福州大学生物科学与工程学院 生物化学与分子生物学 理学硕士
工作经历:
2005.12-2016.12 福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心龙岩分中心副主任,技术负责人,授权签字人,负责食品检测实验室管理建设、检测方法研究与标准化、承接地方食品安全监督抽检和风险监测任务。被聘为龙岩市食品药品安全专家委员会委员和食品安全专家库成员。当选中共龙岩市第五次党代会代表。
2017.1至今 福建省食品药品质量检验研究院 从事食品检验方法研究与开发、食品检验检测能力建设规划设计、食品检验能力拓展。
所受奖项:
无
主要研究方向:
主要致力于食品安全检测方法研究开发、检测标准制定、快速检测方法的评价等领域,擅长食品添加剂、有机污染物、农兽药残留检测和色谱、质谱分析。
代表性著作:
1、陈章捷,张艳燕,钟坚海等.气相色谱法同时测定食品模拟物中己内酰胺和十二内酰胺. 分析试验室,2015,34(12):1447-1450
2、陈章捷,陈金凤,张艳燕等.全自动固相萃取-高效液相色谱荧光法测定蜜饯中人工合成甜味剂对乙氧基苯脲含量.中国调味品,2014,39(3):112-114.
3、陈章捷,杨方,陈金凤,钟坚海等.气相色谱法测定饮品中一氯乙酸含量.理化检验-化学分册,2012,48(11):1335-1337.
4、陈章捷,郑宗展,陈金凤,林颖.茶叶中敌敌畏残留量检测的不确定度评定.化学分析计量,2011,20(5):4-6.
5、SN/T 3870-2014《出口饮料和酒中一氯乙酸含量的测定 气相色谱法》
6、SN/T 2891-2011《出口食品接触材料 高分子材料 聚乙烯、聚丙烯中铬、锆、钒和铪的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》
7.、SN/T 3854-2014《出口食品中天然甜味剂甜菊糖苷、甜菊双糖苷、甘草酸、甘草次酸的测定》
8、《食品安全快速检测方法确认》(参编),中国质检出版社ISBN:9787506677882