姓名：李建龙
性别：男
职称：国家长江学者特聘教授
工作单位：南京大学生命科学学院生态学系
主要研究方向：食品保鲜与加工
本刊发表文章:
水蜜桃采后防腐、保鲜与贮藏研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(9):3295-3303
