姓名：高 俊
性别：男
学历：硕士
工作单位：江西花圣食品有限公司
主要研究方向：粮食、油脂及植物蛋白工程
本刊发表文章:
米渣发泡蛋白粉的酶法制备工艺[J].食品安全质量检测学报,2017,8(9):3365-3370
