姓名：韦迪哲
性别：男
工作单位：北京农业质量标准与检测技术研究中心，农业部农产品质量安全风险评估实验室(北京)
主要研究方向：农产品质量安全与标准
本刊发表文章:
超高效液相色谱-串联质谱法同时测定番茄酱中18种真菌毒素[J].食品安全质量检测学报,2017,8(9):3304-3309
果蔬中真菌毒素污染及臭氧防治研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(11):4415-4420
植物多酚类物质研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):439-444
气相色谱-质谱法测定打蜡脐橙的石蜡含量[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):523-528
厨房措施对香菇中镉离子的浓度和生物可给性 及生物活性的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):545-554
果蜡保鲜技术研究进展[J].食品安全质量检测学报,2015,6(2):596-601
