
姓名:李 娟
性别:女
学历:博士
职称:助理研究员
工作单位:北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所/北京市预防医学研究中心营养与食品卫生所/食物中毒诊断溯源技术北京市重点实验室
主要研究方向:食品安全
本刊发表文章:
用于蔬菜残留耐药基因检测的DNA制备技术[J].食品安全质量检测学报,2017,8(8):3140-3145
3种桂花浸膏的挥发性物质分析[J].食品安全质量检测学报,2016,7(4):1554-1560
烟用香料浸膏中的氨基酸分析研究[J].食品安全质量检测学报,2015,6(12):4908-4915