姓名:王俊
性别:男
学历:博士
职称:教授
工作单位:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
教育情况:
1991.8-1998.8 (原(浙江农业大学本科
1988.9-1991.7 (原)浙江农业大学硕士研究生
1994.9-1997.7东北农业大学博士研究生
工作经历:
1986.7-1988.8 工作/(原)湖州市农业局
1989.8-1991.7 学习/(原)浙江农业大学 研究生
1991.8-1998.8 工作/(原)浙江农业大学 讲师、副教授(1995)
1998.8-至今 工作/浙江大学 副教授、教授(1999)、博士生导师(2001)
所受奖项:
2009年、2010年、2015年分别获浙江省科学技术二等奖、教育部科学技术二等奖等各1项(排名第一) ,国家精品课程“生物物料学”负责人,作为主要参加者获国家教学成果一等奖1项。
主要研究方向:
食品与农产品品质的无损检测技术,食品物性
代表性著作:
第一作者和通讯作者在Biosensors & Bioelectronics、Analytica Chimica Acta、Electrochimica Acta、Sensors & Actuators B Chemical、Food and Bioprocess Technology等刊物发表SCI收录论文130余篇,被他人引用近2600余次。
农产品无损检测技术,副主编,化学工业出版社,2005