姓名：王 柯
性别：男
职务：主任药师
工作单位：上海市食品药品检验所
主要研究方向：食品化妆品质量与安全
本刊发表文章:
养殖水中孔雀石绿、隐色孔雀石绿、结晶紫、 隐色结晶紫、亚甲基蓝残留量的测定[J].食品安全质量检测学报,2018,9(5):1122-1129
亲水作用液相色谱-串联质谱法快速测定食品中罂粟壳的生物碱残留[J].食品安全质量检测学报,2017,8(7):2797-2803
石墨消解-微波消解法测定乳粉中总砷、总汞、铅和镉[J].食品安全质量检测学报,2017,8(3):1057-1061
高效液相色谱法测定榴莲中的姜黄素类化合物[J].食品安全质量检测学报,2016,7(12):4955-4959
液相微萃取技术及其在食品分析中应用现状[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2592-2603
运动员特供食品中兴奋剂检测研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2604-2610
水产品中生物胺的检测方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2611-2616
咖啡中有关呋喃含量的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2617-2621
高效液相色谱-原子荧光联用技术测定 水产品中无机砷[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2658-2662
QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法同时测定 果蔬中26种植物生长调节剂残留[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2677-2689
高效液相色谱法同时测定豆浆中麦芽酚、乙基麦芽酚、香兰素、甲基香兰素和乙基香兰素 5种香料[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2690-2695
液质联用与气质联用测定水产品中雌二醇残留的方法比较[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2696-2703
液相色谱-四极杆飞行时间质谱法同时测定 动物源性食品中的5种抗病毒类药物[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2720-2726
液相色谱-串联质谱法同时测定蜂蜜中17种 磺胺类药物的残留量[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2727-2734
脂溶性化妆品原料中溴代十六烷检测方法的研究[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2735-2739
液相色谱-串联质谱法测定牛奶中氯霉素残留量的不确定度评定[J].食品安全质量检测学报,2016,7(7):2751-2757
高效液相色谱法同时测定可乐中苯甲酸、糖精钠、安赛蜜和咖啡因[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):617-622
禽畜肉中利巴韦林残留量检测方法的研究[J].食品安全质量检测学报,2014,5(3):905-911
液相色谱-串联质谱法检测鸡肉中金刚烷胺[J].食品安全质量检测学报,2014,5(2):408-414
