姓名：孙一玮
性别：女
工作单位：中国农业大学烟台研究院
主要研究方向：水产品加工及安全
本刊发表文章:
响应面法优化双酶复合水解鳕鱼加工副产物的加工工艺[J].食品安全质量检测学报,2017,8(7):2768-2773
