姓名:周存六

性别:

职称:教授

职务:硕士生导师

工作单位:合肥工业大学食品科学与工程学院

主要研究方向:肉制品加工及副产物综合利用

本刊发表文章:

艾叶/荷叶提取物的抑菌作用及其对肉肠保鲜作用的研究[J].食品安全质量检测学报,2017,8(6):2028-2034