姓名：宁 诚
性别：男
学历：硕士研究生
工作单位：合肥工业大学食品科学与工程学院
主要研究方向：肉制品加工及副产物综合利用
本刊发表文章:
艾叶/荷叶提取物的抑菌作用及其对肉肠保鲜作用的研究[J].食品安全质量检测学报,2017,8(6):2028-2034
