姓名：黄 丽
性别：女
学历：硕士
职称：助理研究员
工作单位：中国农业科学院广西水牛研究所
主要研究方向：水牛乳科学技术
本刊发表文章:
水牛αS1-酪蛋白多态性对马苏里拉干酪品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2017,8(6):2129-2134
水牛乳αs1酪蛋白多态性对类蒙特利杰克半硬质 干酪品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):3986-3991
