姓名：陈铭中
性别：男
学历：硕士
工作单位：阳江职业技术学院
主要研究方向：食品检测与质量安全、食品加工与贮藏
本刊发表文章:
响应面法优化水果酵素、茶多酚和维生素C对亚硝酸盐的消除作用[J].食品安全质量检测学报,2017,8(6):2232-2237
基于HACCP的海产品供应链冷链物流 质量安全控制[J].食品安全质量检测学报,2016,7(2):816-822
