姓名：曾庆坤
性别：男
职称：研究员
工作单位：中国农业科学院广西水牛研究所
主要研究方向：水牛乳制品加工
本刊发表文章:
水牛αS1-酪蛋白多态性对马苏里拉干酪品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2017,8(6):2129-2134
高效液相色谱-三重四级杆质谱联用法检测荷斯坦和水牛原料乳中磺胺类药物残留[J].食品安全质量检测学报,2017,8(1):187-194
水牛乳αs1酪蛋白多态性对类蒙特利杰克半硬质 干酪品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2016,7(10):3986-3991
高效液相色谱-三重四级杆质谱联用法检测荷斯坦和水牛原料乳中喹诺酮残留[J].食品安全质量检测学报,2016,7(9):3726-3731
焦磷酸测序法分析中国荷斯坦牛、娟姗牛及 水牛的乳蛋白基因多态性[J].食品安全质量检测学报,2014,5(10):3149-3156
