姓名：凌睿

性别：女

学历：硕士

职称：正高

工作单位：南京食品药品监督检验院

教育情况：

1989～1993  南京师范大学化学系理科学士

2005～2008  南京农业大学食品工程专业 硕士

工作经历：

1993～1997   南京第二制药厂质检员，从事药品的理化及仪器分析

1997～2014   南京市产品质量监督检验院、国家加工食品及食品添加剂质量监督检验中心  食品检验部检验员、主管、副主任、主任，一直从事食品理化检测和仪器分析

2015～至今   南京市食品药品监督检验院副院长，分管食品检验所、设备科，负责食品理化检验方法研究及标准制定

所受奖项：

曾获国家质检总局科技兴检奖二等奖、全国商业科技进步奖一等奖、、南京市科技进步奖一等奖、江苏省分析测试科学技术奖一等奖。

主要研究方向：

食品理化检测和色谱、质谱仪器分析技术

代表性著作：

凌睿承担了国家质检总局、国家食药监总局的国家监督抽查、风险监测检验细则（规范）的制定、审定工作，熟悉食品及保健食品领域法律法规和检验方法相关标准及规范；承担了国家科技支撑计划重大项目课题《青奥会食品安全保障关键技术应用与示范》、国家质检公益性行业科研专项项目《婴幼儿食品安全检测与安全评价技术研究》、江苏省省科技厅社会发展重点研发计划《基于多肽生物标记物分析的肉类掺伪鉴别技术研究及应用示范》、国家质检总局科技项目等6项国家级、省部级项目，南京市科委公共安全重点研发计划《基于QuEChERS方法提取的粮谷及其加工品中9种真菌毒素的快速检测方法研究、污染调查及应用示范》、《食品中食用色素及非法添加工业染料检测技术研究及应用示范》、江苏省质监局科技项目等8项市厅级项目；完成江苏省食品安全地方标准DBS 32/012-2016 《食品中喹啉黄的检测 高效液相色谱法、液相色谱-质谱/质谱法》等3项；获得国家发明专利2项：《串联液相色谱-质谱法测定食品中刚果红的方法及应用》、《乳制品中微晶纤维素的检测方法及其应用》；在中文核心期刊上发表学术论文多篇：《高分辨快速液相色谱-串联质谱法测定肉制品中的刚果红》、《分散液液微萃取-高效液相色谱/质谱法测定乳制品中氯霉素含量》、《气相及气相色谱质谱法测定食品中非法添加的石蜡》、《纤维素酶法测定巴氏杀菌乳中微晶纤维素的研究》等；