姓名：庞广昌

性别：男

学历：博士

职称：教授

工作单位：天津商业大学生物技术与食品科学学院

教育情况：

1978年2月-1982年1月，兰州大学生物化学本科毕业，获学士学位；1985年9月-1988年6月在中科院获得群体遗传学硕士学位；2003年9月-2006年12月天津大学获代谢工程博士学位。

工作经历：

1982年2月至1988年6月中国林科院细胞遗传研究室从事群体遗传学研究；1988年6月至1995年6月在河南师范大学从事生物化学教学和分子生物学研究，1992年破格晋升副教授，1994年11月破格晋升教授，并担任河南师范大学生物系主任，河南省生物技术重点实验室主任等职务。1995年6月至今天津商业大学从事教学和食品科学与食品安全检测方面的研究。先后担任:天津商业大学科研处处长、生物技术与食品科学学院院长、海洋食品与药物研究所执行所长等职务。其间2次被评为天津市级优秀教师；天津市劳动模范，享受国务院特殊津贴，二级教授，国家基金杰出青年基金、优秀青年基金、重点项目、面上项目二审评委，国家重点实验室评估专家等。

所受奖项：

作为第一获得省部级科技进步特等奖1项，二等奖1项，三等奖4项，作为第二获得省部级一等奖1项。

主要研究方向：

乳制品加工、质量与安全检测；体内细胞无线通讯网络（细胞因子网络）；肠粘膜信号传递；代谢网络与通量控制分析；生物传感器包括：酶传感器、纳米免疫传感器、纳米受体传感器、味/嗅觉组织传感器等研究。

代表性著作：

由科学出版社等出版《乳制品安全检测技术》、《食品免疫论》专著或著作8部。近5年在Biosensors and Bioelectronics(IF:7.48)、Sensors and Actuators B(IF:4.76)、Electrochimica Acta(IF:4.80)、International Journal of Biological Macromolecules(IF:3.38)、Journal of Ethnopharmacology(IF:3.01)、Cytokine(IF:2.94)、Scientia Horticulturae(IF:1.54)等Sci杂志发表20多篇文章；在国内核心期刊发表论文50多篇。