姓名:谢 琪
性别:女
职称:中级工程师
工作单位:浙江工业大学海洋学院
主要研究方向:粮食油脂及蛋白工程
本刊发表文章:
蛋白预涂油膜对营养棒储藏品质的影响[J].食品安全质量检测学报,2017,8(5):1811-1816