姓名：刘 欣
性别：女
学历：本科
工作单位：吉林大学食品科学与工程学院
主要研究方向：食品质量与安全
本刊发表文章:
生物抗氧化剂抑制丙烯酰胺形成的研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(5):1688-1692
