姓名：金 菁
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：四川大学轻纺与食品学院
主要研究方向：农产品加工贮藏保鲜技术
本刊发表文章:
绿茶萃取物对N-亚硝基二乙胺体外合成的影响[J].食品安全质量检测学报,2017,8(5):1667-1671
