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职称:教授

工作单位:四川大学轻纺与食品学院

主要研究方向:农产品加工及质量安全

本刊发表文章:

绿茶萃取物对N-亚硝基二乙胺体外合成的影响[J].食品安全质量检测学报,2017,8(5):1667-1671