姓名：张莉

性别：女

学历：大学本科

职称：高级工程师

工作单位：湖北省食品质量安全监督检验研究院

教育情况：

1997年9月至2001年6月：武汉大学药学专业学习（本科）

2012年4月至2015年6月：华中农业大学食品工程专业学习（硕士）

工作经历：

2001年7月至2004年6月：武汉健民药业股份有限公司质量保证部从事药品检验工作；

2004年6月至2013年7月：湖北省产品质量监督检验研究院检验二部从事食品、化工产品检验和部门管理工作；

2013年8月至2014年12月：湖北省食品质量安全监督检验研究院检验一所从事部门管理工作；

  2014年12月至今：湖北省食品质量安全监督检验研究院总工程师，院质量负责人和技术负责人。

所受奖项：

1、国家标准GB/T 23496－2009 《食品中禁用物质的检测 碱性橙染料 高效液相色谱法》第三起草人，该标准获得湖北省标准创新贡献奖；

2、参与省质监局科研项目《电气电子设备中铅、镉、汞、六价铬、多溴联苯醚六种有毒物质的测定方法（ROSH指令及WEEE指令）》，该项目获得湖北省质监系统科技兴检奖二等奖；

主要研究方向：

食品理化检测；食品添加剂、维生素、农兽残、非法添加物等仪器分析（色谱质谱）

代表性著作：

1、《高效液相色谱法测定鱼类产品中孔雀石绿及无色孔雀石绿的残留》发表于《中国卫生检验杂志》2005年12月第15卷 第12期 第一作者

2、《液相色谱法测定豆干制品中碱性橙》发表于《中国卫生检验杂志》2007年5月第17卷第5A期 第一作者

3、《高效液相色谱法测定饮料中三氯蔗糖的含量》发表于《中国卫生检验杂志》2007年10月第17卷第10期 第一作者

4、《细说生活好伴侣――固体饮料》发表于《监督与选择》2007年第3期 第一作者

5、《辣椒制品相关标准解读》发表于《监督与选择》2008年第10期 第一作者

6、《我国辣椒制品行业现状及发展趋势》发表于《监督与选择》2008年第10期 第一作者

7、《豆芽中主要安全性指标检测方法及判定依据比较研究》发表于《食品安全质量检测学报》2015年2月第6卷第2期 第二作者

8、《气相色谱-串联质谱联用仪测定大豆及大豆制品中甲醛含量》发表于《食品研究与开发》2016年6月第37卷第11期 第一作者