姓名：陈颖

性别：女

学历：博士研究生

职称：二级研究员

工作单位：中国检验检疫科学研究院

教育情况：

1996.9-1999.6 中国科学院遗传研究所   博士

1993.9-1996.6 新疆农业大学畜牧学院   硕士

1989.9-1993.6 新疆农业大学草原系     本科

工作经历：

2002.1-至今 中国检验检疫科学研究院 研究员、首席专家、 副院长兼总工程师

1999.11-2001.11  比利时鲁汶大学 博士后

所主持的项目及其进展：

1.        “十三五”国家重点研发计划项目“跨境食品品质与质量控制数据库及创新集成开发”（2016YFD0401100），总经费2600万元，2016年-2020年，已完成；

2.        国家自然科学基金“典型加工工艺对芝麻主要过敏原结构与致敏性变化机理研究”（31871724），总经费72万元，2019年-2022年，在研；

3.        国家自然科学基金“食品过敏原原肌球蛋白高静压处理后活性及结构变化规律研究”（31271831），总经费85万元，2013年-2016年，已完成；

4.        国家“863”计划课题“食品表征属性与品质识别新技术及设备研究” (2011AA100807) ，总经费826万元，2011年-2015年，已完成；

5.        国家973计划子课题“食品加工全过程多源安全在线检测与预警体系”（2012CB720803），总经费100万元，2012年-2016年，已完成。

所受奖项：

国务院政府特贴专家，国家新世纪百千万人才、首批国家高层次人才特支计划（万人计划）“科技创新领军人才”和科技部“中青年科技创新领军人才”，全国先进工作者，全国三八红旗手，全国优秀科技工作者，荣获“第十三届中国青年科技奖”1项，国家科技进步二等奖2项，省部级科技一等奖5项，二等奖9项，社会力量奖一等奖4项，二等奖1项。荣立国家质检总局二等功1次。

主要研究方向：

食品及农产品质量安全生物因子检测与溯源研究。主要包括：（1）食品真实性全景鉴别与品质识别研究；（2）食品微生物分子检测与生物特性研究；（3）食品营养功能成分组学检测与健康效应研究；（4）基因改变食品检测与加工变化规律研究；（5）食物过敏原检测与致敏性消减调控研究

代表性著作：

近五年作为通讯作者发表SCI/EI论文60篇（3.0以上23篇，5.0以上8篇，I区文章10篇），累计影响因子117.899, 最高影响因子7.514，SCI论文他引364次；主编专著 7 部；制定国家标准12 项、行业标准133项；获授权专利及软件著作权51件