姓名：汤水粉
性别：女
职称：工程师
工作单位：福建省水产研究所
主要研究方向：水产品质量安全
本刊发表文章:
分子印迹技术在水产品质量安全检测中的应用研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(4):1220-1226
鱼类贮藏期间鲜度指标K值变化及鲜度评价[J].食品安全质量检测学报,2014,5(12):4107-4114
