姓名：彭吉祥
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：浙江工商大学食品与生物工程学院
主要研究方向：水产品过敏及免疫调控
本刊发表文章:
双歧杆菌对Treg/Th17细胞平衡及中国对虾蛋白致敏性的影响[J].食品安全质量检测学报,2017,8(4):1146-1153
