姓名：李慧慧
性别：女
学历：硕士
工作单位：南昌大学食品科学与技术国家重点实验室,南昌大学食品学院
主要研究方向：鸡蛋过敏
本刊发表文章:
降低鸡蛋致敏性的加工方法研究进展[J].食品安全质量检测学报,2017,8(4):1099-1103
