姓名:郭俊霞
性别:女
学历:博士研究生
职称:副教授
工作单位:北京联合大学
教育情况:
2006/09-2011/07,北京师范大学,生命科学学院,博士,导师:魏群
1999/09-2002/07,四川大学,华西医学中心基础医学与法医学院,硕士,导师:郑煜
1994/09-1999/07,华北煤炭医学院临川医学,学士。
工作经历:
2011/08-至今,北京联合大学,应用文理学院(后调入生物化工学院)食品科学系,副教授
2004/08-2011/07,北京联合大学,应用文理学院生物学系,讲师
2002/07-2004/07,北京联合大学,应用文理学院生物学系,助教
所受奖项:
食品营养,功能食品,脂代谢调控
主要研究方向:
稻谷及其副产物深加工及其综合利用;
食品挤压加工技术、食品高压加工技术;
食品物性
代表性著作:
(1) 郭俊霞、张静、张珊、高亚、陈文*. 牛磺酸降低高胆固醇HepG2细胞内胆固醇的作用机制研究. 食品工业科技,2016, 37(13):112-115.
(2) 郭俊霞、张艳贞、陈文*. 益生菌改善代谢综合征研究进展. 食品安全质量检测学报,2014,5(6):1583-1988.
(3) Junxia Guo,Shengquan Mi, Jing Li, Wei liu, Yanxia Yin, Qun Wei*. Calcineurin B subunit acts as a potential agent for preventing cardiac ischemia/reperfusion injury, Mol Cell Bioch. 370(1-2):163-171, 2012.
(4) 郭俊霞、郑建全、雷萍、高岩峰、陶陶、金宗濂, 红曲降血压的血管机制:抑制平滑肌钙通道并激发其一氧化氮释放,营养学报, 2006,28(3): 236-239.
(5) 郭俊霞、赵晓红、刘永泉,人8-羟基鸟嘌呤DNA糖苷酶基因型和外周血淋巴细胞DNA损伤与石棉肺的关系,中华预防医学杂志,2006,40(6): 381-385.