姓名：刘锦宜
性别：女
学历：硕士研究生
工作单位：暨南大学食品科学与工程系
主要研究方向：功能性食品
本刊发表文章:
Omega-7脂肪酸的功能研究现状[J].食品安全质量检测学报,2017,8(3):911-916
