姓名：邢雪娟

性别：女

学历：硕士

职称：高级工程师

工作单位：凉山州产品质量监督检验所

教育情况：

本科：四川大学食品科学与工程

硕士：四川大学制药工程

工作经历：

2004.8-2012.10 攀枝花市产品质量监督检验所  技术负责人

2012.10-至今凉山州产品质量监督检验所  副所长兼总工

所受奖项：

2007  年四川省食品专项整治先进个人

主要研究方向：

产品质量检验、分析方法验证、食品工艺改进。

代表性著作：

《发酵工艺对苦荞酿茶中总黄酮浸出量的影响》

《辐照工艺对食品保存的影响》

《流通环节食品检测的问题及对策探讨》

《碱炼法降低花椒籽油中总酸的研究》

《钒钛制品发展现状》