姓名:董庆利
性别:男
学历:博士研究生
职称:特聘教授/博导
工作单位:上海理工大学
教育情况:
1997 – 2001, 山东农业大学 食品科学与工程专业,工学学士
2001 – 2004, 山东农业大学 食品科学专业,工学硕士
2004 – 2007, 南京农业大学 食品科学专业,工学博士
工作经历:
2007 – 2009, 上海理工大学 博士后科研流动站,博士后
2013 – 2014, 英国食品研究所(IFR)国家公派访问学者
2007-今, 上海理工大学医疗器械与食品学院讲师、副教授、沪江学者特聘教授
所受奖项:
2016上海市科技进步奖二等奖
主要研究方向:
畜产品安全与质量控制;
预测微生物学及风险评估;
食品安全监管与风险管理.
代表性著作:
上述领域共发表署名学术期刊论文120余篇,其中Trends in Food Science and Technology, Food Microbiology, Scientific Reports, Journal of Food Protection, Critical Reviews in Food Science and Nutrition等国外期刊,农业工程学报、农业机械学报、食品科学、食品与发酵工业、食品安全质量检测学报等国内核心期刊。