姓名:辛松林

性别:

学历:硕士研究生

职称:副研究员

工作单位:四川旅游学院

 

教育情况:

2000-2004年,就读大连轻工业学院(大连工业大学)生物工程专业,获工学学士学位

2004-2007年,就读四川农业大学食品学院农产品加工与贮藏专业,获工学硕士学位

2012年至今,就读四川农业大学园艺学院果树学专业 园艺产品采后处理及品质控制方向在读

 

 

 

工作经历:

2007-2012年,就职于四川烹饪高等专科学校 川菜发展研究中心

2012-2015年,就职于四川旅游学院 川菜发展研究中心(学校于2012年升级本科后更名)

2015年至今,就职于四川旅游学院食品学院

 

 

所受奖项:

获全国商业科技进步奖(201312月)二等奖一项

获四川省食品工业科学技术奖优秀成果奖一项

获广元市科学技术进步奖二等奖一项

 

主要研究方向:

传统食品标准化、工业化研究

 

 

代表性著作:

基于电子鼻的黑胡椒鸭胸肉调理产品品质评价,食品科学,2012,(08):191-194

采后黄秋葵果实耐贮性及加工应用研究进展[J].食品工业,20145):209-212

香辣豆豉虹鳟鱼软罐头的工艺研究[J].中国调味品,20145):83-85