姓名：鲁吉珂
性别：男
学历：博士
职称：副教授
工作单位：郑州大学生命科学学院
教育情况：
1. 2000/9–2004/6， 河南大学化学化工学院， 理学学士
2.2004/9–2010/1， 北京化工大学生命科学学院， 生物化工（硕博连读）， 工学博士
工作经历：
2010年至今，郑州大学生命科学学院，讲师，副教授
所受奖项：
2012年全国优秀博士学位论文提名论文
主要研究方向：
食品生物技术；抗辐射功能食品；植物多糖；乳酸菌；脂肪酶催化
代表性著作：
共发表论文42篇，其中SCI收录21篇，单篇最高被引250次以上，ESI高被引论文1篇，参编著作2部，专利3项。
1. Chen Chen，Jike Lu*， Limin Hao*，Zhiqiang Zheng，Naixun Zhang，Zhenyu Wang，Discovery and characterization of miRNA in mouse thymus responses to ionizing radiation by deep sequencing, International Journal of Radiation Biology, 2016, 92(10): 548-557，封面论文
2. Jike Lu*，Chen Chen，Limin Hao*，Zhiqiang Zheng，Naixun Zhang，Zhenyu Wang，MiRNA expression profile of ionizing radiation-induced liver injury in mouse using deepsequencing，Cell Biology International, 2016, 40(8): 873-886
3. Limin Hao*, Zhicun Sheng,Jike Lu*, Ruyu Tao,Shiru Jia, Characterization and antioxidant activities of extracellular and intracellular polysaccharides from Fomitopsis pinicola, Carbohydrate Polymers, 2016, 141, 54-59
4. Jike Lu*, Guofeng Gu,Limin Hao,Zenan Jin,Xu Wang,Characterization and In Vitro Antioxidant Activity of a Polysaccharide from Cordyceps sobolifera, Journal of Food Processing and Preservation, 2016,40(3): 447-452
5. Jike Lu, Qi Song, Zhenyu Ji,Xin Liu,Ting Wang,Qiaozhen Kang, Fermentation optimization of maltose-binding protein fused to neutrophil-activating protein from Escherichia coli TB1, Electronic Journal of Biotechnology, 2015, 18(4), 281-285
6. Lu Jike, Hao Limin, Tao Ruyu, Jin Zenan, Sheng Zhicun, Yu Jianyong, Antioxidant Activity of Green Tea Polyphenols and Theaflavins of Varied Purities，Food Science(食品科学), 2015, 36(17), 17-21
7. Limin Hao*, Qiang Chen, Jike Lu*, Zhiyu Li, Changjiang Guo, Ping Qian, Jianyong Yu, Xinhui Xing, A novel hypotonic sports drink containing high molecular weight polysaccharide, Food & Function, 2014, 5 (5), 961-965
8. 鲁吉珂，古国峰，汪瑞，胡甜，郝利民，余坚勇，王英泽，蝉花多糖提取工艺优化研究，食品工业科技，2013，34（22）：196-199
9. 姜月蒙，鲁吉珂*，巴建明，郝利民，余坚勇，于沥博，云南栽培玛咖总生物碱提取工艺优化研究，食品工业科技 ，2013，34（11）：232-234
10. 鲁吉珂，牛夏南，王晓东，董东东，胡甜，黎业娟，郝利民，植物源多酚氧化酶筛选及其活性抑制研究，食品与发酵科技，2013，49（2）：30-33
鲁吉珂，黎业娟，吴霄玥，刘欣，郝利民，有机溶剂沉淀法提取乳酸链球菌素的效果，食品科学，2012，33（10）：84-86
